‘Sağlıklı Yemekler’ Kategori Arşivi
Ebem ekşisi ve ekşi kulak otu adları ile de bilinir. Çok yıllık yumru köklü bir bitkidir. Boş araziler, yamaçlar ve ormanlık olan, deniz seviyesinden 2200 metreye kadar olan yükseltilerde yetişir. Nisan – Haziran ayları arasında çiçeklenir.
Reflü, mide asitinin mide kapakçığını geçerek yemek borusuna kaçmasıdır. Mide girişinde bulunan bir çift kas olan kapakçıkların zayıflaması ya da yemek borusu fıtığı sonucu oluşmaktadır. Mide ve yemek borusunda yanma, ağızdan gaz çıkarma, göğüs ağrısı, ses kısıklığı, ağız kokusu, reflünün en bilinen belirtileridir.
WASHINGTON – Karaciğer kanseri gibi hızlı gelişen kanserlerin, çevrelerindeki tüm oksijeni yakarak büyük enerji tükettikleri için yaşamlarını sürdürebilmeleri HIF-1 adı verilen proteine bağlı bulunuyor. C vitamini gibi antioksidanlar, bu serbest kökleri imha ediyor ve HIF-1’i nötralize ederek kanserli tümörün gelişimini engelliyor. Yaklaşık 10 yıl önce ABD’li araştırmacılar tarafından keşfedilen bu protein, hücrelerde kullanıma hazır oksijeni [...]
Bir bardak ılık sütün bir efsane olmadığı, gerçekten de uykuya yardımcı olduğunun anlaşılmasıyla, son dönemde uykuya yardımcı olan yiyecekler merak konusu oldu. Süt gerçekten uykuya yardımcı oluyor mu? Başka hangi yiyecekler mışıl mışıl uyumanıza sağlıyor? Tüm bu soruların cevabını kısaca vermeye çalışalım. Öncelikle uyku gıdalarının en ünlüsü yani ılık süte değinelim. Sütün uykuya destek olmasının [...]
100 ülkeden toplam 189 kalp vakfı ve kardiyologlar topluluğunu bünyesinde barındıran Dünya Kalp Federasyonu bu yılki etkinliklerde, Kalbiniz Ne Kadar Genç? sloganını benimsendi. Dünya Kalp Günü nedeniyle çeşitli ülkelerde bu çerçevede sağlık kontrolleri, yürüyüş ve koşular, bilimsel toplantılar, sergi, konser ve spor turnuvaları düzenlenecek. Katılımcılardan da Kalbiniz Ne Kadar Genç? sorusunun yanıtını düşünmeleri istenecek. Dünya [...]